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预制菜洞察

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预制菜产业权威媒体

小龙虾预制菜走红,下一步该怎么走?

已经跌下神坛的小龙虾,靠什么在预制菜市场再次翻红了?题图:摄图网撰稿:张琦作为季节性较强的产品,小龙

外婆菜、小炒黄牛肉大受欢迎!湘菜预制菜大有可为?

必威体育客户端下载一道道湖湘美食正被复刻成预制菜,进而走向越来越多消费者的餐桌。湘菜预制菜能否迎来更好的发展?题图:摄

风口上的预制菜,为何争议不断?

必威体育客户端下载预制菜很火,但也很难。一直以来,外界对预制菜的争议从未停息。站在风口的预制菜,如何才能打消消费者的顾

​东莞出台预制菜政策,发展“东莞风味”新风尚

东莞出台的预制菜政策,将为预制菜产业发展带来哪些助力?题图:摄图网撰稿:梁盼伴随着预制菜产业的火热,

猪肚鸡,能否成为下一个预制菜爆款单品?

伴随着宅经济和懒人经济的发展,方便快捷的预制菜,逐渐成为消费者的囤货新宠。猪肚鸡在预制菜领域,又有多

预制菜是“猪狗食”言论引争议,行业发展任重道远!

必威体育客户端下载尽管预制菜行业目前面临标准缺失、行业发展散乱等问题,但全行业同仁都在努力改善,促进行业健康发展。题图

家电企业纷纷跨界而来,预制菜产业迎来“黄金时代”?

前有格力,后有格兰仕,家电企业纷纷跨界涌入新赛道,预制菜产业要迎来“黄金时代”了吗?题图:摄图网撰稿

同庆楼全面布局预制菜,联营店中店年内将达120家!

必威体育客户端下载作为中华老字号,同庆楼正试图在主营业务之外,为未来发展寻找更多的可能性。题图:摄图网撰稿:松墨9月1

西贝发力美食市集,贾国龙能打赢预制菜翻身仗吗?

必威体育客户端下载西贝宣布推出美食市集模式,且将在今年年内落地北京,这个“美食广场、美食课堂、美食超市”三合一的“新物

亏损、裁员、缩减投入!趣店预制菜凉凉了?

预制菜,是趣店转型史上最接近成功的项目,至少知名度已经出去了。但棋差一招,最后还是败在了罗老板人设上

预制菜正在改变家庭厨房,餐厅会因此发生改变吗?

一边是预制菜被积极推向C端市场,一边是大部分连锁餐厅都在使用预制菜的窗户纸被捅破,如果未来预制菜真的

多家企业推出预制菜礼盒,中秋仪式感拉满

中秋佳节即将来临,市场上也出现了各式各样的创意礼盒设计,让人眼花缭乱。而在预制菜领域,商家们更是各出

叮咚买菜发力预制菜,将探索与餐饮企业合作模式

必威体育客户端下载预制菜作为叮咚买菜自有品牌商品的一部分,将会为叮咚买菜带来较好的想象空间。题图:摄图网撰稿:松墨9月

牛蛙预制菜,能成为下一个热门单品吗?

近年来,疫情反复来袭,不仅催生了囤货热,还激发了预制菜的消费需求,国内悄然刮起了一股预制菜的风。众多

预制菜PK外卖,消费者会怎么选择?

近几年,预制菜受到资本青睐,多地政府陆续发布产业扶持政策,预制菜成为风口。与此同时,预制菜也开始抢占

“速冻大王”征战预制菜,安井食品能否成为行业霸主?

伴随着预制菜的火热,餐企、农牧水产企业、生鲜电商平台、速冻食品企业都盯上了预制菜这门生意。作为速冻行

人才助力产业发展!佛山10个预制菜博士工作站亮相

佛山预制菜品质把控有了“菜博士”。近日,佛山10个预制菜博士工作站亮相,未来博士工作站将建立佛山预制

万亿预制菜,冰火两重天

2022年的夏天,大型连锁超市的冰柜里,有了新故事。Sales推销的不再是各大品牌的雪糕和冷饮,而是

顺德摘得“中国水产预制菜之乡”,水产预制菜会是风口吗?

前言题图:摄图网撰稿:松墨2022年8月22-23日,为期两天的“中国水产预制菜之乡”专家评审团在顺

企业纷纷入局!预制菜自助售卖机,会火吗?

必威体育客户端下载前言题图:摄图网撰稿:松墨最近,不少预制菜企业都在试水一项新业务,就是像卖饮料一样,用无人自助售卖机

打造业绩增长“第二曲线”,国联水产定增10亿元加码预制菜

前言题图:摄图网撰稿:松墨2022年8月19日,国联水产发布公告称,已收到证监会批复,同意公司向特定

首店关门、加盟商被曝亏损!舌尖英雄切入预制菜失败?

前言题图:摄图网撰稿:梁盼北京首店关门,郑州、深圳、广州多家门店停业……近日,曾因单轮融资16亿而备

预制菜第一股不“香”了?股民吐槽“你的自信来自哪里?”

前言距离味知香上市已经过去一年多,作为“预制菜第一股”,味知香的市场表现究竟如何?本文尝试从味知香的

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